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 A Montréal, une ferme verticale en aquaponie ouvre ses portes

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Kyùta
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Date d'inscription : 23/04/2016
Localisation : Normandie, France

MessageSujet: A Montréal, une ferme verticale en aquaponie ouvre ses portes   Dim 7 Aoû - 12:15

New On l'attendait tous !
Plusieurs curieux se sont déplacés pour l'inauguration de cette ferme urbaine, une première au Québec. Des conteneurs récupérés forment la charpente de la ferme, bâtie sur deux étages.

A l'étage du bas, quelque 500 tilapias nagent dans trois bassins.
En haut, 400 plants (du chou frisé, des fraises, des pensées sauvages, des tomates, entre autres) poussent, les racines dans l'eau.



À terme, les poissons atteignent 50 centimètres.

La ferme est avant tout un projet éducatif, conçu pour démontrer la viabilité économique et les avantages environnementaux de ce type d'agriculture urbaine. « On peut produire la même quantité de nourriture avec 80-90 % moins d'eau que l'agriculture traditionnelle », souligne le cofondateur de l'organisme Écosystèmes alimentaires urbains (ÉAU).

Le problème du froid

Des pays comme les États-Unis et l'Australie, qui ont connu une grande sécheresse au cours des années 2000, expérimentent l'aquaponie. Au Québec et dans d'autres pays froids, le climat « est un enjeu », reconnaît Olivier Demers-Dubé. ÉAU cherche toutefois des solutions pour rendre ce type d'agriculture rentable.

Up  Renseignez-vous sur éau : http://www.eau-agriculture.com/

Source : http://ici.radio-canada.ca/regions/montreal/2016/06/15/005-poissons-plantes-ferme-verticale-aquaponie-quebec-jean-talon-montreal.shtml
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